|
А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я
говядо
| говядо - ср. церк. крупная рогатая скотина, бык, воль или корова. Говяжий, от быка, говяда взятый, из мяса его приспетый. Говядина ж. говяжье мясо. Части говядины, у мясников, называются: 1) голова, 2) шея, зарез, 3) оковалок, 4) челышко, 5) толстый край, 6) средина лопатки, 7) тонкая лопатка, рулька, 8) тонкий край, 9) от края покромка, 10) грудина, 11) тонкий филей, 12) подпашек, 13) завиток, 14) толстый филей, 15) бочок, 16) английский филей, 17) огузок, 18) средина бедра, 19) кострец, 20) ссек, подбедерок; окосток, часть ссека, с вертлюжной костью, 21) голяшка. Зачисток, от краев, от шеи, тонкие остатки, оборыши. Голяшки и морда, студень. Легкие, сердце и печень, гусак, ливер, осердье. Желудок с кишками, требуха, требушина. У мясников иностранных говядина делится иначе. Были бы быки, а говядина будет. По барыне говядина, по харчевне едок. Говядарь гуртовщик, прогонщик, нагульщик скота и скотопромышленик. |
| Лента комментариев
| Призыв для вдохновения |
| автор стиха: Саллас Николай |
- Понравилось!
На одном дыхание написано
делает вам честь! |
| комментарий от: Север Вера |
| Прошли дожди, большие ливни... |
| автор стиха: Танцерева Ирина |
- В жизни всегда найдется место,
где в отражении небес
жизнь свяжет крепко одной нитью
в нас живущий божий крест. |
| комментарий от: Север Вера |
| Жизнь прекрасна! |
| автор стиха: Любина Наталья |
- Кто-то так построил мир,
что по-разному эфир
проявляется везде,
хоть на небе, хоть в судьбе... |
| комментарий от: Север Вера |
| Так, изучая белый потолок... |
| автор стиха: Левашов Виктор |
- Изучая белый потолок
мы часто обрушения боимся,
встречая созерцание поток -
закованные в маски наши лица. |
| комментарий от: Север Вера |
| Старая примета |
| автор стиха: Асмолов Александр |
- Старая примета
ходит по пятам,
пролетело лето,
вышла жизнь за грань... |
| комментарий от: Север Вера |
| Забытый сад |
| автор стиха: Маленьких Ирина |
- Порою жалось нас берет:
уходит время, плачет свод,
а наши души как живые
живут опять как молодые. |
| комментарий от: Север Вера |
Ответы на комментарии
| Влюбленное солнце |
| на комментарий от: Север Вера |
| - прекрасный экспромт спасибо |
| ответ: Любина Наталья |
| Храм |
| на комментарий от: Север Вера |
| - СПАСИБО , ВЕРОЧКА |
| ответ: Любина Наталья |
| Знамение |
| на комментарий от: Север Вера |
| - Рад Вашим ответным строчкам. |
| ответ: Аршинов Олег |
|
Современная поэзия
Стихи
Поэты
Рецензии
О сайте
Вход в Мастерскую
