|
А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я
говядо
| говядо - ср. церк. крупная рогатая скотина, бык, воль или корова. Говяжий, от быка, говяда взятый, из мяса его приспетый. Говядина ж. говяжье мясо. Части говядины, у мясников, называются: 1) голова, 2) шея, зарез, 3) оковалок, 4) челышко, 5) толстый край, 6) средина лопатки, 7) тонкая лопатка, рулька, 8) тонкий край, 9) от края покромка, 10) грудина, 11) тонкий филей, 12) подпашек, 13) завиток, 14) толстый филей, 15) бочок, 16) английский филей, 17) огузок, 18) средина бедра, 19) кострец, 20) ссек, подбедерок; окосток, часть ссека, с вертлюжной костью, 21) голяшка. Зачисток, от краев, от шеи, тонкие остатки, оборыши. Голяшки и морда, студень. Легкие, сердце и печень, гусак, ливер, осердье. Желудок с кишками, требуха, требушина. У мясников иностранных говядина делится иначе. Были бы быки, а говядина будет. По барыне говядина, по харчевне едок. Говядарь гуртовщик, прогонщик, нагульщик скота и скотопромышленик. |
| Лента комментариев
| Про весну |
| автор стиха: Саллас Николай |
- Весна давно уже не та,
что в нашей памяти прижилась,
как ощущение тепла
мечтой, что заново родилось. |
| комментарий от: Север Вера |
| Бывали люди на луне... |
| автор стиха: Юдин Иван |
- Хитро-мудрая строка
смотрит в космос смело,
вдохновением стиха
раскрывает тему.
И нам хочется летать
белокрылой птицей,
чтобы все на свете знать
и опять влюбиться... |
| комментарий от: Север Вера |
| СМЕНА КАРАУЛА |
| автор стиха: Сметанкин Андрей |
- Вы человек, я человек,
что будет с нами завтра,
когда у марта свой проект
и жить, увы, не сладко... |
| комментарий от: Север Вера |
Ответы на комментарии
| А я горжусь |
| на комментарий от: Север Вера |
| - Конечно. А как иначе. |
| ответ: Потапова Елена |
| Время скучное |
| на комментарий от: Север Вера |
| - Иногда и так бывает |
| ответ: Потапова Елена |
| Мама любящая |
| на комментарий от: Север Вера |
| - На то и дана новая жизнь , чтобы жить по-своему |
| ответ: Пилипенко Татьяна |
|
Современная поэзия
Стихи
Поэты
Рецензии
О сайте
Вход в Мастерскую
